El edificio estará ubicado en Boquete, Chiriquí, y buscará mejorar la calidad del grano y asistir a los productores en técnicas de cultivo. La construcción comenzará a comienzos de 2010.
Será financiado por la Asociación de Alta Calidad de Boquete, y por fondos estatales del Ministerio de Desarrollo Agropecuario.
"El edificio albergará el primer laboratorio de certificación de perfiles del origen del café panameño, así como también laboratorios certificados de cata e identificación de fincas georreferenciales", publica Prensa.com.
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